北京桂香村食品有限公司

桂香村距今已有80多年历史的中华企业桂香村始建于1916年，它的历史渊源可以追溯到清朝中期。直到清末才从店内的装潢十分讲究江浙一带迁入京城。由于桂香村食品种类多，制作精，对每个品种都精心调制配方，选用上好原料精工细作，讲求色、香、味、形俱全，是地道的苏杭美食风味特色，所以深得广大百姓的喜爱。桂香村产品分为糕点、肉食和小食品三大系列，数百个品种。糕点类分为南点和西点两大类别，南点多以苏式、 广式为主，其制作工艺精细，选料严格，调配讲究，色香味俱佳，其风格为油大酥脆，料重甜咸，一般以椒盐和肉馅为多，季节产品如宁波汤圆、南味元宵、端午粽子皆各具特色。尤其中秋月饼更有其独特之处，其中分京式、苏式、广式等三大类别和传统型、改良型、营养型、水果型、无糖月饼、冰皮月饼共六大系列，计160个品种。每逢中秋佳节产品十分抢手。代表产品有"银河秋月"、"三潭映月"、"麻云素月"、"双蝎拜月"等，近年推出的"白巧克力月饼"、"奶油玉米月饼"更受广大消费者的认同和赞许。桂香村产品分为糕点、肉食和小食品三大系列，数百个品种。糕点类分为南点和西点两大类别，南点多以苏式、 广式为主，其制作工艺精细，选料严格，调配讲究，色香味俱佳，其... [详细介绍]